วันจันทร์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2552

ความเป็นมาของ"บ้านแกะ"

ผมเคยเลี้ยงแพะมาก่อน แล้วจากนั้นนำแกะมาเลี้ยงควบคู่ไปด้วย ช่วงขณะที่เลี้ยงทั้งแพะและแกะนั้น จึงได้เปรียบเทียบระหว่างข้อดี ข้อเสีย แพะ กับแกะจากประสบการณ์ตรงที่ผมได้เห็นได้รับจากสัตว์ทั้งสองชนิดนี้ว่า หากพื้นที่ ที่เป็นที่แห้งแล้ง หรือพื้นที่ ที่เป็นท้องทุ่งนา ทุ่งหญ้านั้น การเลี้ยงแกะจะเหมาะสมมากกว่าเลี้ยงแพะ พื้นที่ ที่เหมาะสมกับการเลี้ยงแพะนั้น พื้นที่ต้องมีความสมบูรณ์ด้านพืชอาหารสัตว์มากกว่าแกะ คือพื้นที่ควรมีต้นไม้ พุ่มไม้ต่างๆ เพื่อให้แพะแทะเล็มใบไม้ชนิดต่างๆซึ่งเป็นสิ่งที่แพะชอบกินมากกว่าหญ้าถึง70 เปอร์เซนต์ พื้นที่อาหารสัตว์สัตว์(แพะ)เช่นนี้มีมากตามบริเวณเชิงป่าเขาที่ หรือที่ที่รกร้างต่างๆ

จากพื้นที่ ที่ผมได้เลี้ยงทั้งแพะและแกะนั้นมันเป็นท้องทุ่งนาที่มีแต่หญ้าให้ทั้งแพะแกะกิน ยิ่งในสภาพหน้าแล้งแล้ว หญ้าที่มีอยู่ตามท้องทุ่งนั้นก็จะเริ่มเหี่ยวแห้งด้วยแล้ว ผมเฝ้าสังเกตุการกินหญ้าเหี่ยวๆของทั้งแพะและแกะพร้อมทั้งประเมินอัตตราการเจริญเติบโตของสัตว์ทั้งสองชนิดนี้แล้ว ผลปรากฏว่าจากสภาพการณ์เลี้ยงบนพื้นที่เยี่ยงนี้ แพะอยู่ไม่ได้ แต่แกะอยู่ได้ ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น เหตุเพราะแกะนั้นชอบกินหญ้ามากกว่ากินต้นไม้ใบไม้เยี่ยงแพะ สภาพแห้งแล้งตามธรรมชาติเช่นนี้ แกะสามารถใช้ชีวิตอยู่รอดได้ แต่ในทางตรงกันข้ามแพะไม่สามารถอยุ่รอดได้เลย (พูดในแง่ของการเลี้ยงแบบปล่อยทุ่งตามสภาพธรรมชาติ)สภาพการณ์เลี้ยงตามท้องทุ่งหญ้าตามธรรมชาติเยี่ยงนี้แพะจะโทรมลงๆ จนกระทั่งล้มและตายจากไป ผมทนไม่ได้ที่จะเห็นแพะทั้งฝูงค่อยๆล้มตายไปทีละตัวสองตัว จึงได้ตัดสินใจประกาศขายแพะยกฝูงในราคาชั่งกิโล จากที่ได้ซื้อเข้ามาเลี้ยงในราคาสายพันธุ์ต่อตัวทั้งหมด นี่คือบทเรียนที่เราควรศึกษาพื้นที่ ที่จะนำสัตว์แต่ละชนิดเข้ามาเลี้ยงเสียก่อนว่า สัตว์ชนิดไหนเหมาะสมกับสภาพสิ่งแวคล้อมด้วยพืชอาหารสัตว์เช่นไร
หลังจากที่ได้ขายแพะหมดฝูงแล้ว จึงได้หันมาเลี้ยงและดูแลแกะอย่างจริงจัง โดยหลักการเบื้องต้น เรานำแกะพื้นเมืองซึ่งถือว่าเป็นแม่พันธุ์พื้นฐานเพื่อรองรับ การปรับปรุงสายพันธุ์กับพ่อพันธุ์ของเราในเบื้องต้น โดยพ่อพันธุ์หลักที่ใช้ในการคุมฝูงแม่แกะพื้นเมืองนั้นมีอยู่สองสายพันธุ์คือ แกะ สายพันธุ์ดอร์เปอร์(Dorper) กับสายพันธุ์ซานต้าอิเนส(Santa Ines) โดยพ่อพันธุ์แต่ละตัว แต่ละสายพันธุ์นั้นจะใช้คุมฝูงแม่แกะพื้นฐานฝูงใครฝูงมัน ดังนั้นลูกแกะที่ได้จากพ่อพันธุ์แกะดอร์เปอร์กับแม่แกะพื้นเมืองนั้น จึงมีเลือดของแกะพื้นเมือง50 และเลือดดอร์เปอร์50 เช่นกันกับพ่อพันธุ์แกะซานต้าที่คุมฝูงแม่พื้นเมืองเช่นกัน ลูกแกะที่เกิดมาก็จะมีเลือดซานต้า50 และพื้นเมือง50 เช่นกัน ดังนั้น ณ ปัจุบันนี้ "บ้านแกะ"ของเราจึงมีสายพันธุ์แกะลูกผสมสายพันธุ์ดอร์เปอร์พื้นเมือง กับสายพันธุ์ซานต้า พื้นเมือง ซึ่งถือเป็นลูกแกะรุ่นแรก ที่เป็นผลผลิตของเราในปัจจุบันนี้ และอนาคต เรา"บ้านแกะ"มีเป้าหมายที่จะพัฒนาสายพันธุ์แกะทั้งสอง(ดอร์เปอร์และซานต้า) ให้มีเลือดที่สูงขึ้นไปเรื่อยๆจนกระทั่งใกล้หรือเทียบเท่ากับสายพันธุ์ที่แท้จริง

2 ความคิดเห็น:

  1. ดอยอยากเลี้ยงแกะจังเลยค่ะ
    ขาวๆ ขนปุกปุยดี
    แกะหนึ่งตัวแพงหรือเปล่าค่ะ
    แล้วแกะมันกัดคนหรือเปล่าคะ แล้วอี้เหม็นหรือเปล่า

    ตอบลบ
  2. ชอบแกะมากต้องนี้กำลังหาแกะมาเลี้ยง แนะนำด้วยครับ

    ตอบลบ